פירות יבשים ופירות יבשים – מה ההבדל?

כמעט אף אחד לא יודע שיש הבדל עצום בין פירות יבשים לפירות יבשים. בדרך כלל כשאנחנו אומרים פירות יבשים אנחנו מחשיבים גם את היבשים אבל זה לא כך. יש קו דק של הבדל בין השניים.

ההבדל בין פירות יבשים ופירות יבשים:

פירות יבשים הם טבעיים בעצם ובעלי מרקם קשה. הפירות היבשים מתחלקים שוב ל-dehiscent – שזרעים שלו מצויים בפוד ים ובלתי תלוי- אלה שאינם בתרמיל זרעים למשל אגוזי קשיו, שקדים, אגוזי מלך, פיסטה וכו'.

פירות יבשים לעומת זאת הם פירות בשרניים טבעיים המיובשים באופן טבעי או באמצעות מכונות כמו מייבש מזון למשל צימוקים, תאנים, דובדבנים, משמשים וכו'.

יתרונות: גם הפירות היבשים וגם הפירות היבשים חיוניים לבריאות טובה. הם עוזרים בשיפור ההתפתחות הנפשית והפיזית של גוף האדם. הם מכילים איכויות תזונתיות והזנה גבוהות. זה גם עוזר ב:

– יצירת תאי דם חדשים

– חיזוק השרירים

– שיפור רעננות על הפנים

– מניעת אנמיה

– רבייה וחילוף חומרים של שומן ופחמימות

– מומלץ במקרה של בעיות עצירות כרוניות

– מקרים של חולשה ומחלות בזבוז

– הפחתת בעיות בגיל צעיר של פצעונים, אקנה, עור יבש ומעל הכל מעכב קמטים

דוגמאות של פירות יבשים ופירות יבשים:

פירות יבשים:

אגוזי קשיו: השם הבוטני לקשיו הוא 'anacardium occidentale' ומכונה גם 'גלולת הויטמין הטבעית'. הוא מכיל תכולת שומן גבוהה יחסית הנחשבת ל-12 גרם לאונקיה ו-2 גרם שומן רווי. תכולת שומן זו נחשבת לטובה במונחים רפואיים. יחס השומן שלו זמין ב-1:2:1 עבור רווי, חד בלתי רווי ורב בלתי רווי. חוץ מזה, יש בו גם פיטוסטרולים, טוקופרולים וסקאולן הנחשבים טובים לבריאות ולהורדת הסיכון למחלות לב. אגוזי קשיו מכילים אפס אחוז כולסטרול. הוא מכיל 82.5 מיליגרם של מגנזיום ונוגדי חמצון עשירים בתכולת חיתוך המסייע בפיתוח עצם ורקמת חיבור.

שקדים: השם הבוטני לשקדים הוא prunus dulcis. שקדים הם לא באמת אגוזים, אלא אגוזים הגדלים בעצים נשירים. שקדים הם משני סוגים מתוק ומר. שקדים שיוצאים מפרחים לבנים הם מתוקים ואלה היוצאים בפרח ורוד מרים. זהו מקור עשיר לויטמין e, סידן, זרחן, ברזל ומגנזיום. הוא מכיל 26% פחמימות, ו-24 מ"ג ויטמין e, עשיר בשומן חד בלתי רווי הנחשב לשומן 'טוב'. זה עוזר בשיפור הזיכרון ונותן כוח ומשפר את הראייה.

פיסטה: השם הבוטני של פיסטה הוא פיסטציה ורה. הוא ידוע בשם פיסטוק ונאמר שהוא מקור מצוין לויטמינים. פיסטה מכילה פיטוסטרולים המתחרים עם הכולסטרול בלומן המעי ומסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול ושמירה על בריאות הלב. אומרים שהוא מקור מצוין לנחושת, מנגן וויטמין B6, כמו גם מקור טוב למגוון ויטמיני B אחרים. הוא מכיל סיבים ומכאן מועיל לבריאות מערכת העיכול. זה חכם לקחת פיסטה לא מלוחה מאשר את המלוחה שכן מלוח נוטה לירות ברמת לחץ הדם.

פירות מיובשים:

צימוקים: מישהו יודע מה זה בעצם צימוקים? ובכן, צימוקים הם הענבים המיובשים. אכלו איך שאתם רוצים, נא או מבושל, פשוט מקשטים איך שאתם אוהבים אותם. צימוקים באים מהמילה הצרפתית 'צימוק' שפירושה 'ענבים'. אחוז הסוכר בצימוקים נע בין 67% ל-72%. זה עוזר בניקוי הדם ומסייע בזרימה חופשית של הדם. צימוקים גם עוזרים להיפטר מדם לא נקי. זה גם פועל כנוגד חמצון שהופך אותך בריא יותר. המינרלים המצויים בצימוקים מתערבבים עם אסטרוגן ובכך מחזקים את העצם.

תאנים: השם הבוטני לתאנים הוא פיקוס קאריקה. תאנים אפשר לאכול גם טריות וגם יבשות. לצמחים אלה יש את המקור הגבוה ביותר לסידן ולסיבים. התאנים היבשות עשירות בסיבים, נחושת, מנגן, מגנזיום, אשלגן, סידן וויטמין K. זה ממש טוב לסובלים מעצירות שכן יש לו השפעה משלשלת ומכיל נוגדי חמצון.

תמרים: תמר הידוע בכינויו עוף החול דקטיליפרה. אלו פירות אכילים מתוקים. זהו אחד ממוצרי המזון המועילים ביותר הן מבחינת תרופה והן מבחינת טוניק. ניתן לעכל בקלות ומכאן שהוא שימושי לאספקת אנרגיה ותיקון פסולת. נוכחות של תוכן ניקוטין מסייעת בהפרעות מעיים. זוהי גם תרופה מצוינת לאלכוהוליזם משכר.

אני מקווה שהתיאור הקטן הזה על פירות יבשים ופירות יבשים נתן לך את הרעיון הבסיסי לגבי ההבדל. לא משנה אם זה תמרים, תאנים או אגוזי קשיו, זה מועיל לבריאות ולכן חשוב.

כתיבת תגובה