כדורי בשר אגוזי מלך פריכים

קציצות בשר אגוז פריכות

רכיבים:

1 קילו בשר בקר טחון

חצי קילו חזיר טחון

1 חבילה תערובת מרק בצל

1 כוס פירורי לחם

½ כוס חלב, צרוב

1 ביצה בינונית

½ כוס פטרוזיליה, קצוצה

1 כוס אגוזי מלך, קצוצים

2-כפות שמן, ירק

1 כף קמח

2 כוסות מים

2 כפות קטשופ

הוראות:

מערבבים 1 כף מרק בצל לערבב עם פירורי לחם בחלב צרוב למשך 5 דקות. מערבבים את תערובת החלב לתוך בשר בקר וחזיר בקערה גדולה; מוסיפים ביצה, פטרוזיליה ומערבבים.

מטגנים אגוזי מלך לאט בשמן במחבת גדולה עד לקבלת גוון חום עשיר; לְהַסִיר; מערבבים אגוזי מלך לתערובת הבשר. יוצקים ומערבבים את יתרת תערובת המרק לשמן במחבת, מערבבים פנימה קמח, ואז מערבבים פנימה מים וקטשופ, תוך כדי ערבוב מתמיד עד לרתיחה, דקה. יוצרים מתערובת בשר כדורים בגודל בינוני. מוסיפים כדורים לרוטב; מבשלים לאט עד לסיום. מגישים על אורז או אטריות לבחירתכם.

משרת 4

אתה יכול למצוא את המתכון הזה ורבים נוספים ב- Cristie's Cookin. בזמן שאתה בודק אותנו, הקפד לשלוח את המתכון המועדף עליך כדי לקבל הזדמנות לזכות בסינר "Gotcha Covered". בדוק את התבלינים המיוחדים הייחודיים של Crisite, Bling It, Zing It ו-Ring It. בדוק שוב לעתים קרובות עבור מבצעים חודשיים והגעות חדשות. אוהב לקרוא? "11.11.11" של כריסטי הוא רומן מתח גבוה שישאיר אותך על הקצה ויצפה בלהיט הבא שלה "Mark My Words This Will Happen Again".

כתיבת תגובה